
IG i ŁG: praktyczna tabela dla zdrowej diety i glikemii

Indeks glikemiczny (IG) to wskaźnik określający tempo, w jakim spożycie danego produktu wpływa na wzrost poziomu cukru we krwi. Na przykład żywność o niskim IG, taka jak warzywa czy pieczywo z pełnego przemiału, sprawia, że glukoza jest przyswajana stopniowo. Dzięki…











