Czytanie etykiet

Jak ograniczyć cukier bez frustracji i zadbać o zdrowie

Ograniczenie cukru w codziennym menu przynosi wiele korzyści dla zdrowia i pomaga zapobiegać groźnym schorzeniom. Substancja ta dostarcza jedynie puste kalorie, które sprzyjają przybieraniu na wadze, a także zwiększają ryzyko insulinooporności i cukrzycy typu 2. Nadmierne spożycie cukru może również…

Gluten – mity i fakty o diecie bezglutenowej

Dieta bezglutenowa opiera się na całkowitym wykluczeniu glutenu – białka, które występuje w pszenicy, jęczmieniu i życie. Jest to konieczne dla osób zmagających się z celiakią, alergią na gluten lub nadwrażliwością na ten składnik, ponieważ jego spożycie może prowadzić do…