Błonnik

Warzywa krzyżowe: dlaczego warto włączyć je do diety?

Warzywa krzyżowe to rośliny zaliczane do rodziny kapustowatych (Brassicaceae). W ich skład wchodzą między innymi kapustne i rzepakowe, a także niektóre przyprawy czy rośliny oleiste. Do najczęściej wybieranych należą: kapusta, kalafior, brokuły, brukselka, jarmuż. Nie sposób pominąć również: rzodkwi, rzepy,…